JOM BUAT BURGERDIL

BURGERDIL

BAHAN-BAHAN :
500 gm kentang
3 ulas bawang putih
1 biji bawang besar
1 /2 cawan bawang goreng
1 sudu kecil serbuk lada sulah
1 batang daun sup:mayam halus
1 biji telur (boleh lebih kalau suka telur banyak)
Garam(pepandai la rasa)
Minyak

Cara-cara :

1.kalau selalu orang rebus kentang,akan lembik sebab tak reti nak agak.try buang kulit,potong kecik lepas tu goreng.
2.angkat kentang tadi,lecek sampai hancur masa masih panas tu.
3.Bawang putih dan bawang merah : hiris kasar,goreng sampai kekuningan lepas tu kisar sampai hancur.(guna blander kering)
3. Campurkan kentang, bawang yang dah mesin tadi, bawang goreng, daun sup, garam(pandai2 rasa)-Gaul sehingga rata.
4. ambil adunan tadi,kepal dan boleh buat bentuk korang suka.
5. Pukul telur, kemudian celupkan adunan yg telah dileperkan tadi dan goreng hingga keperangan.Masa untuk hidang, lagi enak jika dicicah bersama sos cili dan mayonis.umph!yummy.
SELAMAT MENCUBA!!